週末のお料理

　
はじめて　おうちで　天津飯をつくりました。
私　天津飯大好きです。



具材は、豚肉、しいたけ、タマネギ、アスパラ(グリンピース代用)を湯通しして
ハム、生姜、花鰹、中華だしと混ぜて、
(他にも何か入れた気がするけど忘れちゃった)
丸く大きくたまごを焼いて、ご飯にのせます。


スープは中華だしとオイスターソースと　あと... 　
忘れた(笑)

片栗でとろみつけて
たっぷりスープかけて、完成！






とてもおいしくできました！(笑笑)





母親から私の大好物　牛肉のたたきの差し入れ。
おいしそー！





随時　フレッシュにんにくをすりながら頂きました。





ごちそうさまでした。